Giáo trình Tổ chức kinh doanh nhà hàng
Giáo trình “Tổ chức kinh doanh nhà hàng” cung cấp các thông tin và kinh nghiệm được lựa chọn từ lý luận và thực tiễn ở trong và ngoài nước ...
Giáo trình Kinh tế du lịch (P.2)
Trong hệ thống các môn học của chuyên ngành đào tạo Quản trị kinh doanh du lịch và khách sạn nói riêng và Du lịch nói chung, môn học Kin...
Giáo trình Kinh tế du lịch (P.1)
Trong hệ thống các môn học của chuyên ngành đào tạo Quản trị kinh doanh du lịch và khách sạn nói riêng và Du lịch nói chung, môn học Kinh ...
Giáo trình Bồi dưỡng nghiệp vụ Du lịch
“Giáo trình bồi dưỡng Nghiệp vụ cho Thuyết minh viên Du lịch” được biên soạn với mục đích xây dựng bộ chuẩn kiến thức, kỹ năng v...
Thực hành Nghiệp vụ Nhà hàng
Giáo trình Thực hành Nghiệp vụ Nhà hàng được trình bày nhằm giới thiệu và hướng dẫn sử dụng các loại dụng cụ cần thiết để phục vụ cho một nh...
Quản trị kinh doanh khách sạn
Môn học Quản trị kinh doanh khách sạn là một trong những môn học cốt lõi trong hrrj thống các môn học chuyên sâu của chuyên ngành đào tạo ...